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•日期:  2013-02-20  
•主題: 2013.02.15 民視新聞
•作者: admin
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茶葉注入新科技 業者推出「即溶包」



民視 – 2013年2月15日 下午2:10



 



 



 



過年期間,免不了大魚大肉,很多人喜歡喝茶解油膩,



就有業者看準商機,以科技萃取的方式,做出粉末狀的「普洱茶即溶包」,



只要短短幾秒鐘,不管冷水、熱水,都可以泡出一杯好茶,但也有人認為,



喝茶是一種品味,如果沒有泡茶的過程,就會少掉很多樂趣。



將滾燙的熱水,注入茶壺當中,稍待片刻,一杯光澤澄亮,帶有琥珀色的



普洱茶,沖泡完成!過去泡茶,必須煮水、準備茶盤、茶壺和茶杯,現在



可以更簡單一點,因為有業者利用科技萃取的方式,把普洱茶製作成粉末狀



的即溶包,不管你用熱水沖,還是拿冷水泡,不用幾秒鐘,輕鬆搞定。



小小的即溶包,讓完全不懂茶葉的人,也可以泡出一杯品質穩定的普洱茶,



但傳統茶行的業者認為,這種方式,已經失去茶道的精神。



一個是快速、方便,一個是講究泡茶過程的樂趣,現代和傳統之間,



要怎麼選擇,消費者各取所需。



 


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